Ambre gris

C’est une substance solide, inflammable et cireuse produite dans le système digestif des cachalots et souvent appelée « or flottant ». On la trouve en général à la surface de l’eau ou déposée sur les plages tropicales, elle est très appréciée par l’industrie du parfum qui l’utilise pour la fabrication de parfums luxueux. Cette substance cireuse et parfumée est plus légère que l’eau et peut dériver sur les mers pendant des années, où elle durcit sous l’effet de l’eau salée et du soleil. Lorsqu’il est conservé dans un contenant hermétique, l’ambre gris diffuse une forte odeur musquée, très appréciée par les parfumeurs du monde entier, et qui a été utilisé comme un aphrodisiaque dans l’Antiquité. C’est l’un des ingrédients le plus coûteux utilisé dans les parfums. L’odeur de l’ambre gris est caractérisée par un arôme musqué revigorant avec des touches orientales. L’ambre gris fut longtemps considéré comme un symbole du luxe.